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Soul Blend 配方豆
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Soul Blend 配方豆
有一點青梅的酸配上奶油糖的甜感，是我對他第一次杯測的紀錄，
烘豆烘久了都會有第一次的喜歡。
漸漸變熟識之後，就會有一些不一樣的⋯鬆弛感
像酸值在黃檸檬與葡萄酸之間，偉特奶油感逐漸上升。
｜豆種介紹｜
Brazil Fazenda Santa Inês Pulp-Natura Red Bourbon
巴西 卡莫鎮 聖塔茵莊園 紅波旁 日曬處理
Ethiopia Sidamo Hada Washed G1
衣索比亞 黑帝 西達摩 水洗處理
｜烘焙度｜
淺中烘焙+淺中烘焙
｜烘焙法｜
兩條曲線分開烘焙
｜風味筆記｜
梅子香氣 葡萄酸 奶油糖
｜適用沖煮｜
全自動機 義式咖啡機 美式壺 賽風壺 愛樂壓 冷萃咖啡
｜水粉比例｜
1：12 -1：14 -1：16
｜出貨資訊｜
禮拜天固定烘焙，如果需當日烘焙日期請在訂單備註告知。
｜咖啡豆保存｜
烘焙日期開始計算45天
最佳風味期烘焙日14天後
目前無法提供取貨服務
退換貨政策說明
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烘焙與出貨說明
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